Maak de sla schoon, schil de rode bietjes en wortels en kook tot deze beetgaar zijn.

Giet de kokende groentebouillon in de Casserole Pan.

Knip het bakpapier in dezelfde diameter van het stoommandje, plaats deze in het mandje.

Plaats het mandje met de Casserole Pan op de Tabl'O.

Bak de groenten met een beetje olijfolie op de grillplaat, voeg peper en zout toe.

Laat de Dim Sum garen in de stoommand. Eventueel kan de Dim Sum achteraf nog worden aangebakken op de grillplaat.

Serveer de Dim Sum samen met de groente en dipsaus. 

Bon Appétit!