Préparation

Prenez un mélange coloré de divers légumes et coupez-les en une belle variété de tailles. Rapartissez -les sur le plateau de cuisson Tabl'O et arroser d'huile d'olive. Mélanger et retourner les légumes régulièrement pendant 6 minutes. Saupoudrer d'une pincée de raz el hanut, de poivre et de sel. Pour la sauce, mélangez les tomates séchées au soleil, l'huile d'olive, l'ail et le zeste de citron râpé avec 2 cuillères à soupe de yaourt avec le mixeur plongeant et assaisonnez avec le reste du raz el hanut et du sel. Hachez grossièrement le mélange de graines et saupoudrez les légumes rôtis. Servez la sauce séparément.